요리 환산 계산기
24가지 흔한 재료에 대해 컵·큰술·작은술을 그램과 온스로 환산하고, 오븐 °F↔°C 대조표까지 제공합니다. 모두 공표된 평균값이며 서버 왕복이 전혀 없습니다.
Oven temperatures
| °F | °C | °C | °F |
|---|---|---|---|
| 275 | 135 | 140 | 284 |
| 300 | 150 | 160 | 320 |
| 325 | 165 | 180 | 356 |
| 350 | 175 | 200 | 392 |
| 375 | 190 | 220 | 428 |
| 400 | 200 | 240 | 464 |
| 425 | 220 | ||
| 450 | 230 | ||
| 475 | 245 | ||
| 500 | 260 |
Cup weights are published averages (King Arthur, USDA and similar sources): a scooped cup of flour can vary ±15 %. For baking precision, weigh your ingredients.
이 도구는 전부 브라우저 안에서 실행됩니다. 데이터는 기기를 떠나지 않으며 어떤 서버로도 업로드되지 않습니다.
사용 방법
- 1목록에서 재료 고르기(부피→부피나 무게→무게라면 이 단계 건너뛰기).
- 2레시피가 요구하는 양 입력하기.
- 3바꿀 단위와 목표 단위 고르기.
- 4결과 읽기, 또는 °F↔°C 표에서 오븐 온도 찾아보기.
요리 환산 계산기
밀가루 한 컵과 꿀 한 컵은 다릅니다. 부피를 무게로 바꾸려면 만능 계수가 아니라 재료의 밀도가 필요합니다. 24가지 흔한 재료 중 하나를 고르세요 — 밀가루 120 g/컵, 설탕 200, 버터 227, 꿀 340, 코코아 100, 귀리플레이크 90 — 그리고 컵·큰술·작은술·액량온스·밀리리터·리터와 그램·킬로그램·온스·파운드 사이를 양방향으로 환산합니다.
부피→부피(2컵 = 480 ml)와 무게→무게(1 lb = 453.6 g) 환산은 재료 선택 없이도 되고, 양방향 오븐 표가 표준 °F 설정을 °C로 바꿔 줍니다 — 350 °F는 175 °C — 이제 낯선 레시피도 감이 아니라 수치로 읽힙니다.
자주 묻는 질문
컵당 그램 값은 얼마나 정확한가요?
King Arthur, USDA 등이 공표한 평균값이며 실제 퍼내기는 차이가 납니다. 밀가루 한 컵은 숟가락으로 떠서 평평하게 하느냐 봉지에서 바로 퍼느냐에 따라 ±15%까지 벌어질 수 있습니다. 값은 일상 요리에는 충분하고, 정밀도가 중요한 베이킹은 재료를 저울에 달고 표는 추정치로 삼으세요.
도구는 어느 컵을 쓰나요?
미국 레시피와 환산표가 대부분 전제하는 240 ml 미국 요리 컵입니다. 15 ml 큰술 16번 또는 5 ml 작은술 48번과 같습니다. 레시피가 미터법 계량컵(250 ml)이나 영국 임페리얼 컵(284 ml) 기준이면 결과가 몇 퍼센트 밀리니 그에 맞게 조정하세요.
350 °F는 왜 176.7 °C가 아니라 175 °C인가요?
정확한 환산은 (350 − 32) × 5/9 = 176.7 °C이지만 오븐 다이얼은 5–10도 간격으로 눈금이 있고 레시피 작성자는 가장 익숙한 설정으로 반올림하므로 표준 짝은 175 °C입니다. 표는 이런 관용 조합을 보여 주며 오븐 실제 온도는 어차피 근사치입니다.
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