Кулинарный конвертер
Переводите чашки, столовые и чайные ложки в граммы и унции для 24 ходовых продуктов, с двусторонней таблицей духовки °F↔°C — средние значения, без обращений к серверу.
Oven temperatures
| °F | °C | °C | °F |
|---|---|---|---|
| 275 | 135 | 140 | 284 |
| 300 | 150 | 160 | 320 |
| 325 | 165 | 180 | 356 |
| 350 | 175 | 200 | 392 |
| 375 | 190 | 220 | 428 |
| 400 | 200 | 240 | 464 |
| 425 | 220 | ||
| 450 | 230 | ||
| 475 | 245 | ||
| 500 | 260 |
Cup weights are published averages (King Arthur, USDA and similar sources): a scooped cup of flour can vary ±15 %. For baking precision, weigh your ingredients.
Инструмент полностью работает в вашем браузере. Данные не покидают устройство и не загружаются ни на один сервер.
Как пользоваться
- 1Выберите продукт из списка (пропустите для объём-объём или вес-вес).
- 2Введите количество, которое требует рецепт.
- 3Выберите исходную единицу и нужную.
- 4Читайте результат или ищите температуру духовки в таблице °F↔°C.
Кулинарный конвертер
Чашка муки — не чашка мёда: перевод объёма в вес требует плотности конкретного продукта, а не одного волшебного коэффициента. Выберите любой из 24 ходовых продуктов — мука 120 г/чашка, сахар 200, масло 227, мёд 340, какао 100, овсяные хлопья 90 — и переводите в обе стороны между чашками, столовыми и чайными ложками, жидкими унциями, миллилитрами и литрами с одной стороны и граммами, килограммами, унциями и фунтами с другой.
Переводы объём-объём (2 чашки = 480 мл) и вес-вес (1 lb = 453,6 г) работают без выбора продукта, а двусторонняя таблица духовки переводит стандартные настройки °F в °C — 350 °F это 175 °C — чтобы чужие рецепты перестали быть гаданием.
Частые вопросы
Насколько точны граммы на чашку?
Это опубликованные средние (King Arthur, USDA и близкие источники), а реальные зачерпывания варьируются: чашка муки может отличаться на ±15 % в зависимости от того, насыпаете ли вы ложкой с выравниванием или зачёрпываете прямо из пакета. Для повседневной готовки значения годятся; в выпечке, где важна точность, взвешивайте продукты и считайте таблицу оценкой.
Какую чашку использует инструмент?
Американскую кухонную чашку 240 мл, которую предполагают большинство американских рецептов и таблиц. Это 16 столовых ложек по 15 мл или 48 чайных по 5 мл. Если рецепт написан с метрическими чашками (250 мл) или британскими имперскими (284 мл), результаты сдвинутся на несколько процентов — масштабируйте соответственно.
Почему 350 °F — это 175 °C, а не 176,7 °C?
Точный перевод (350 − 32) × 5/9 = 176,7 °C, но духовки градуированы шагами в 5–10 градусов, а авторы рецептов округляют к ближайшему привычному значению, поэтому 175 °C — стандартная пара. Таблица показывает именно такие конвенциональные пары; реальная температура ручки духовки и так приблизительна.
Похожие инструменты
Конвертер объёма
Литры, галлоны, чашки, миллилитры и кубические метры — единицы США и Великобритании чётко помечены, чтобы рецепты не портились.
Все инструменты →
Конвертер веса
Конвертируйте килограммы, фунты, унции, стоуны, караты и граммы мгновенно — бесплатно, приватно, без регистрации и работает офлайн.
Все инструменты →
Конвертер температуры
Конвертируйте Цельсий, Фаренгейт и Кельвин мгновенно — живые результаты плюс опорные точки замерзания и кипения воды.
Все инструменты →
Калькулятор чаевых
Счёт плюс процент чаевых плюс разделение между друзьями: чаевые, итог и ровно то, что должен каждый, — вживую, без устного счёта за столом.
Все инструменты →
Встроить этот инструмент
Одна строка — и инструмент на вашем сайте. Он работает в браузере посетителя.
<iframe src="https://zoyku.com/ru/tools/cooking-conversion?embed=1" width="100%" height="640" style="border:0;border-radius:16px" title="Zoyku — cooking-conversion" loading="lazy"></iframe>