Máy chuyển đổi nấu ăn
Chuyển cốc, muỗng canh và muỗng cà phê sang gam và ounce cho 24 nguyên liệu quen thuộc, kèm bảng lò °F↔°C — đều là trung bình công bố, không gọi máy chủ.
Oven temperatures
| °F | °C | °C | °F |
|---|---|---|---|
| 275 | 135 | 140 | 284 |
| 300 | 150 | 160 | 320 |
| 325 | 165 | 180 | 356 |
| 350 | 175 | 200 | 392 |
| 375 | 190 | 220 | 428 |
| 400 | 200 | 240 | 464 |
| 425 | 220 | ||
| 450 | 230 | ||
| 475 | 245 | ||
| 500 | 260 |
Cup weights are published averages (King Arthur, USDA and similar sources): a scooped cup of flour can vary ±15 %. For baking precision, weigh your ingredients.
Công cụ này chạy hoàn toàn trong trình duyệt của bạn. Dữ liệu không bao giờ rời khỏi thiết bị — không được tải lên bất kỳ máy chủ nào.
Cách sử dụng
- 1Chọn nguyên liệu trong danh sách (bỏ qua bước này nếu đổi thể tích-qua-thể tích hay cân-qua-cân).
- 2Nhập lượng mà công thức yêu cầu.
- 3Chọn đơn vị đổi đi và đơn vị muốn đổi tới.
- 4Đọc kết quả, hay tra nhiệt độ lò trong bảng °F↔°C.
Máy chuyển đổi nấu ăn
Một cốc bột không phải một cốc mật ong: đổi thể tích sang trọng lượng cần tỷ trọng của nguyên liệu, chứ không phải một hệ số thần kỳ duy nhất. Chọn một trong 24 nguyên liệu quen thuộc — bột mì 120 g/cốc, đường 200, bơ 227, mật ong 340, ca cao 100, yến mạch cán 90 — và đổi hai chiều giữa cốc, muỗng canh, muỗng cà phê, ounce thể tích, mililít và lít một bên, gam, kilôgam, ounce và pound bên kia.
Các phép đổi thể tích-qua-thể tích (2 cốc = 480 ml) và cân-qua-cân (1 lb = 453,6 g) chạy mà không cần chọn nguyên liệu, và bảng lò hai chiều dịch các mức °F chuẩn sang °C — 350 °F là 175 °C — để công thức nước ngoài hết là trò đoán mò.
Câu hỏi thường gặp
Giá trị gam mỗi cốc chính xác cỡ nào?
Đó là trung bình được công bố (King Arthur, USDA và các nguồn tương tự), còn múc thật thì lênh đênh: một cốc bột có thể lệch ±15% tùy bạn xúc bằng muỗng rồi gạt phẳng hay cắm thẳng cốc vào bao. Giá trị đủ dùng cho nấu hằng ngày; làm bánh cần chính xác thì cân nguyên liệu và coi bảng là ước lượng.
Công cụ dùng cốc nào?
Cốc nấu kiểu Mỹ 240 ml, thứ mà phần lớn công thức Mỹ và bảng chuyển đổi ngầm định. Đó là 16 muỗng canh 15 ml hay 48 muỗng cà phê 5 ml. Nếu công thức viết theo cốc đo mét (250 ml) hay cốc đế chế Anh (284 ml), kết quả trôi vài phần trăm — chỉnh tỷ lệ theo.
Vì sao 350 °F đổi thành 175 °C mà không phải 176,7 °C?
Phép đổi đúng là (350 − 32) × 5/9 = 176,7 °C, nhưng lò được khắc theo bậc 5–10 độ và người viết công thức làm tròn về mức quen thuộc gần nhất, nên 175 °C mới là cặp chuẩn. Bảng hiện các cặp quy ước đó; nhiệt thật của núm lò vốn dĩ chỉ là xấp xỉ.
Công cụ liên quan
Chuyển đổi thể tích
Lít, gallon, cốc, mililít và mét khối — đơn vị Mỹ và Anh được ghi nhãn rõ ràng, chuyển ngay trong trình duyệt.
Tất cả công cụ →
Chuyển đổi trọng lượng
Chuyển kilôgam, pound, ounce, stone và gam tức thì — miễn phí, riêng tư và chạy được cả khi offline.
Tất cả công cụ →
Chuyển đổi nhiệt độ
Độ C sang độ F và Kelvin tức thì. Kết quả trực tiếp cùng các mốc tham chiếu đóng băng và sôi.
Tất cả công cụ →
Máy tính tiền tip
Hóa đơn cộng phần trăm tip cộng chia đều cho bạn bè: xem tiền tip, tổng và chính xác mỗi người phải trả — trực tiếp, khỏi tính nhẩm ngay bàn ăn.
Tất cả công cụ →
Nhúng công cụ này
Đưa công cụ này vào trang của bạn bằng một dòng — nó chạy trong trình duyệt của khách.
<iframe src="https://zoyku.com/vi/tools/cooking-conversion?embed=1" width="100%" height="640" style="border:0;border-radius:16px" title="Zoyku — cooking-conversion" loading="lazy"></iframe>